Mais pas n'importe comment ! Allons, vous le voyez le cliché de la pomme verte entourée d'un mètre-ruban ou de la femme qui rit en mangeant sa salade ? Voilà ! Ce sont des clichés parmi tant d'autres (et sexistes de surcroît). Et il en est un qui a la vie dure, et qu'on entend un peu partout : un·e diététicien·ne ne sert "qu'à faire maigrir les gens" * ! 😱

Perte ou prise de poids sont l'affaire du diététicien-nutritionniste.
On pense souvent régime et perte de poids quand on va voir un diététicien, mais ce spécialiste de la nutrition est aussi là pour aider les personnes qui souffrent de maigreur ou de dénutrition.

En effet, la sous-alimentation, la perte d’appétit, le manque de masse musculaire, la perte de poids inexpliquée, la difficulté à prendre du poids, la dénutrition, la non-faim, la maigreur sont autant de situations qui peuvent être soignées par un suivi diététique adapté. Être sous-alimenté peut être aussi néfaste pour votre santé et votre bien-être que d’être en surpoids, alors n’hésitez pas à aller voir un spécialiste pour en parler et trouver des solutions adaptées à votre mode de vie, vos habitudes et vos envies, tant sur le plan qualitatif que quantitatif.

Mais alors, comment faire pour mieux manger quand on ne mange « pas assez » ?

Le premier pas c’est le plus grand
S’engager dans une démarche pour être aidé, et pousser la porte d’un cabinet (para)médical, c’est déjà prendre soin de sa santé, peu importe la raison. De plus, il n’y a pas d’âge pour se sentir concerné; adolescent·e·s, adultes ou personnes âgées,  l’important c'est de prendre du poids intelligemment, sans « se gaver » ou manger n’importe quoi.

Faut-il boire froid, chaud, tiède ou glacé quand il fait très chaud dehors ? Parfois contre-intuitif, nous allons voir ce qu'il est préférable de boire et de manger, tout en démêlant le vrai du faux. Ce n'est pas bien compliqué, il suffit de suivre ces 9 conseils très simples.

La "micro-nutrition" a le vent en poupe, les jus et les smoothies survitaminés sont toujours à la mode, et les compléments alimentaires n'ont jamais autant fait recette. Et pourtant, le risque concernant la consommation de vitamines (aliments ou suppléments) n'est peut-être pas là où on l'attend le plus : l'abondance.

Surdosage, hypervitaminose, carence, quelles sont les limites de la consommation de vitamines ? Y-a-t'il une dose mortelle ? Et surtout combien de temps peut-on vivre sans apport de vitamines ?

On entend de plus en plus parler des Aliments Ultra-Transformés (ou AUT) depuis quelques mois, même s'ils restent discrets. À l'instar des gammes alimentaires de l'industrie agro-alimentaire, ou de la pyramide alimentaire, il est ici question de classer les aliments. Encore une tendance heatlhy, un régime à la mode ou une notion novatrice ? Lumière sur les AUT.

En 2015, l'OMS déclare la viande comme cancérigène probable. Fin 2016 le jambon (et ses nitrites) est l'ennemi public n°1. En 2017 l'acrylamide, notamment dans les viandes cuites, est pointée du doigt. Donc demain tous vegans ? Peut-être pas et voici pourquoi : quelques conseils pour profiter des bienfaits de la viande tout en limitant les risques liés à sa consommation.

Mise à jour : cette infographie est la nouvelle version (2017) revue et corrigée d'une précédente infographie initialement publiée en mars 2016.

Télécharger l'infographie en PDF ici

Quelques images plutôt que mille mots. Voici une infographie pour enfin comprendre la différence entre ces deux termes.

A chaque repas de famille, la question revient sans cesse et le clan des pro-légumes fait face à celui des frugivores, alors "la tomate c'est quoi tonton?".

Pour ne plus se tromper, briller en société et connaitre enfin la réponse à tout, l'univers et le reste, voici la véritable histoire des fruits & légumes. Lu et approuvé!